میرنیوز
روغن‌های تراریخته کدامند؟
2020-01-07T08:05:12+03:30
امیرهوشنگ بیرشک در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه روغن سویا، آفتابگردان، پالم و کلزا بیشترین روغن‌های نباتی مصرفی در ایران هستند، گفت: روغن سویا تنها روغن تراریخته است که از مبادی جنوبی وارد ایران می‌شود و روغن‌های پالم، آفتابگردان و کلزا روغن‌هایی هستند که تراریخته نبوده و به جز پالم، باقی روغن‌ها از مبادی شمالی کشور وارد می‌شوند.
بیش از ۸۵ درصد روغن سویا موجود در ایران تراریخته است
وی تصریح کرد: بیش از ۸۵ درصد روغن‌های سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز ازمحصولات تراریخته استفاده می‌کنند. در مورد سلامت محصولات تراریخته هم می‌توان گفت این محصولات از سلامت کافی برخوردارند و هنوز دلایلی قطعی برای ناسالم بودن محصولات تراریخته وجود ندارد.
به گفته وی، روی تمام محصولات روغن نباتی که از روغن تراریخته استفاده می‌شود، برچسب "تغییر ژنتیک یافته" درج شده است.
روغن آفتابگردان بیشترین روغن مصرفی در ایران
وی با بیان اینکه روغن آفتابگردان بیشترین میزان مصرف را در ایران به خود اختصاص داده است، اظهار کرد: روغن‌های آفتابگردان به هیچ وجه تراریخته نبوده و عمدتا از مبادی شمالی کشور وارد شده و در گمرکها نیز مورد آزمایش قرار می‌گیرد.
بیش از ۹۵ درصد روغن کلزا در داخل تولید می‌شود
دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اضافه کرد: بیش از ۹۵ درصد روغن کلزایی که در داخل مصرف می‌شود، از دانه‌های کلزای داخلی است؛ زیرا در چند سال اخیر کشت دانه‌های کلزا افزایش چشم‌گیری داشته است و در این امر خودکفا هستیم.
روغن‌های پالم ۱۰۰ درصد وارداتی است
بیرشک با اشاره به اینکه روغن‌های پالم ۱۰۰ درصد وارداتی و غیرپالم هستند، اظهار کرد: روغن پالم در فرمولاسیون روغن سرخ‌کردنی استفاده می‌شود و این روغن به صورت مستقیم و ۱۰۰ درصد خالص عرضه نمی‌شود. استفاده از روغن پالم در روغن سرخ کردنی مقاومت آن را به حرارت بالا می‌برد و این روغن را برای سرخ کردن مناسب می‌کند.
وی در پاسخ به این سوال که آیا استفاده از روغن‌های پالم خطری برای سلامتی مردم دارد یا خیر، گفت: از روغن پالم نباید به صورت مستقیم استفاده شود. متاسفانه برخی مواقع از روغن پالم نابه‌جا استفاده می‌شود. این روغن برای پخت و پز مناسب نیست و مخصوص سرخ کردنی است و مصرف زیاد آن مانند هر کالایی می‌تواند آسیب‌رسان باشد.
انتهای پیام
منبع : خبرگزاری ایسنا
کلمات کلیدی : میرنیوز روغن نباتی تراريخته روغن سویا روغن آفتابگردان
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار اقتصادی
قیمت جهانی نفت امروز ۲۹ بهمن؛ نفت رشد کرد
هزینه رجیستری آیفون‌های واردشده قبل از رفع ممنوعیت اعلام شد
فرزین: صنعت لیزینگ نیازمند توسعه است
کسری تجاری ۱.۲ هزار میلیارد دلاری آمریکا
صنعت لیزینگ در ایران توسعه پیدا نکرده است
هدف‌گذاری تجارت یک میلیارد دلاری ایران و قزاقستان در سال ۲۰۲۵
مشکلات رانندگان ایرانی در قزاقستان به زودی رفع می‌شود
بیانیه اختتامیه همایش ملی صنعت لیزینگ و تأمین مالی
تحول دیجیتال و هوشمندسازی در صنعت لیزینگ
استانداردهای گزارشگری و مدیریت شرکت‌های لیزینگ
بالا بودن هزینه‌های سربار در حوزه لیزینگ از موانع جدی رشد این صنعت است
نرخ سود بالا و فرآیندهای پیچیده تأمین مالی دو تنگنای مهم صنعت لیزینگ
رئیس مرکز تنظیم‌گری بانک مرکزی: صنعت لیزینگ در ایران توسعه پیدا نکرده است
ضمانت های اجرایی قانون ساماندهی تجارت مرزی اعلام شد
توافق ایران و عربستان بر توسعه روابط اقتصادی و تسهیل فرآیندهای مالی حجاج
توافق ایران و عربستان با هدف توسعه روابط اقتصادی و مالی
هشدار هواشناسی؛ ورود موج سرد و بارش برف و باران در کشور
لیزینگ واسط بین عرضه و تقاضا است
نقش حیاتی لیزینگ در رشد اقتصادی کشور
لیزینگ واسطع بین عرضه و تقاضا است
رئیس کل بانک مرکزی: صنعت لیزینگ نیازمند توسعه است
دیدار و توافقات وزیر اقتصاد با رئیس صندوق اوپک در عربستان
تولید نفت آغاجاری در دولت چهاردهم افزایش یافت
چقدر گاز در روزهای سرد امسال به نیروگاه‌ها تحویل شد؟
مصرف ۷۳ درصد گاز طبیعی در بخش خانگی
حضور همتی در کنفرانس چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی اقتصادهای نوظهور
بخش کشاورزی پیشران همکاری مشترک بین ایران و قزاقستان
ریزش ۴۷ هزار واحدی شاخص کل بورس با وجود دلار ۹۰ هزار تومانی
راه‌اندازی گمرک در منطقه آپرین
واردات خودرو از گمرک خسروی و پرویزخان مجاز شد
