میرنیوز
خلأ حضور ایران، بازار بین‌المللی زعفران را تهدید می‌کند
2024-10-26T10:14:00+03:30
به گزارش خبرنگار مهر، امروز شنبه پنجم آبان ۱۴۰۳ در تقویم کشور به عنوان روز ملی زعفران نامگذاری شده است. زعفران در کنار خاویار، پسته، فرش و… ایرانی در بازار جهانی شهره است. علی حسینی گازار، عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران با بیان این که طی ۳ روز اخیر جشنواره زعفران در کشور در حال برگزاری است، به مهر گفت: ایران تولیدکننده عمده زعفران جهان است به طوری که ۸۵ تا ۹۰ درصد نیاز بازار این محصول از سوی زعفران کاران ایرانی تولید و تأمین می‌شود.
وی افزود: حدود ۴ دهه قبل اسپانیا نخستین تولیدکننده بزرگ زعفران در جهان بود و ایران رتبه دوم را داشت؛ هند و یونان به ترتیب در جایگاه سوم و چهارم قرار داشتند. به تدریج با توجه به کیفیت زعفران ایران و قیمت رقابتی، بازار این محصول در اختیار ایران قرار گرفت؛ اما اسپانیا دوباره در تلاش است تا تأمین عمده بازار را در دست داشته باشد.
وی با اشاره به فعالیت سایر کشورها یادآور شد: به جز کشورهای دارای پیشینه تولید زعفران، کشورهایی مانند بلغارستان، مجارستان، تاجیکستان، قرقیزستان، آذربایجان، هلند و آفریقا هم به تولید این محصول لوکس ورود کرده‌اند.
ایران چگونه می‌تواند جایگاه خود را حذف کند
عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران در پاسخ به این پرسش که ایران چگونه می‌تواند سهم بازار خود را حفظ کند، گفت: دغدغه کشاورز باید رفع شود؛ ضمن این که صنایع تبدیلی باید رشد کند.
وی ادامه داد: مشکلات تحریم، چالش جا به جایی پول، رفع تعهد ارزی و تفاوت قیمت ارز نیمایی و آزاد که صادرکننده با ارز آزاد تأمین مواد اولیه می‌کند اما باید ارز حاصل از صادرات را با نرخ نیمایی تحویل دولت دهد و… موانعی است که بازار جهانی محصولات کشاورزی از جمله زعفران را تهدید می‌کند.
حسینی گازار ادامه داد: تحریم و خلأ حضور ایران در بازار سبب شده تا سایر کشورها برای تأمین نیاز این محصول گران قیمت به موضوع تولید آن ورود کنند.
عضو هیأت رئیسه شورای ملی زعفران تاکید کرد: ایران باید ۳ دهه قبل برای جلوگیری از خام فروشی برنامه ریزی و برای راه اندازی صنایع تبدیلی و تکمیلی سرمایه گذاری می‌کرد.
این مسئول صنفی با بیان این که زعفران کاربردهای زیادی در صنایع مختلف دارد که در ایران دیده نشده است، اظهار کرد: زعفران در کنار صنایع غذایی در صنایع دارویی، بهداشتی و آرایشی نیز مورد استفاده است و دولت باید با ایجاد مشوق‌هایی، سرمایه گذاران را تشویق به سرمایه گذاری صنایع تبدیلی کند.
منبع : خبرگزاری مهر
کلمات کلیدی : میرنیوز کشت زعفران ایران اسپانیا آذربایجان شورای ملی زعفران هلند خاویار آفریقا یونان روز ملی زعفران
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار اقتصادی
قیمت طلا و سکه کاهشی شد؛ هر قطعه سکه ۵۳ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان
باند دوم محور طبس - یزد افتتاح شد/ تکمیل کریدورها در اولویت است
رایزنی با بانک مرکزی برای حل مشکل تخصیص تسهیلات مسکن
۹۰ درصد معادن زغال سنگ ایران در طبس است
مانعی برای عرضه خودرو در بورس وجود ندارد
حراج بعدی شمش طلا روز یکشنبه ۱۳ آبان برگزار می‌شود
مسکن خانواده‌های آسیب دیده معدن طبس از امروز تحویل داده می‌شود
ورود سامانه بارشی به تهران از هفته آینده
صدور هشدار نارنجی به کشاورزان درپی تشدید بارش‌ها
قیمت دلار و یورو در مرکز مبادله ایران امروز پنجشنبه ۱۰ آبان
تصویب‌نامه واردات خودرو به مناطق آزاد اصلاح می‌شود
صدور هشدار نارنجی هواشناسی به کشاورزان درپی تشدید بارش‌ها
هشدار جدی یک نماینده از افزایش نرخ ارز و اثرات تورمی در سال آینده
افزایش میانگین دستمزد در ژاپن رکورد زد
۱۰۰ تصفیه‌خانه فاضلاب در حال ساخت است
بومی‌سازی موفقیت‌آمیز تجهیز راهبردی «جایرواسکوپ» در صنعت نفت
انتقال بازار نیما به بازار ارز توافقی/ بانکهای کشور تخصصی می‌شوند
انتقال بازار نیما به بازار ارز توافقی/ حذف تعدد نرخ‌ها در بازار
پرداخت ۷ هزار میلیارد ریال به حساب شرکت پالایش فرآورده‌های نفتی
صدور هشدار هواشناسی؛ ورود سامانه بارشی جدید به کشور از روز شنبه
رصد بازار برخی کالاهای اساسی+ جدول
امسال خرید حمایتی برخی محصولات با تسهیلات ارزان‌قیمت آغاز شد
صدور ۴ هزار و ۲۷۵ گواهی تمکن مالی الکترونیک در ۷ ماه
فوق‌العاده ویژه مشاغل عمومی «تا ۵۰ درصد» افزایش یافت
مپنا سود سهام عدالت را گرو مطالبات خود از دولت نگه داشت
۲۴ هزار میلیارد ریال مطالبات دارو و ملزومات پزشکی پرداخت شد
همتی دلایل افزایش قیمت دلار را اعلام کرد
فروش ۵ هزار سکه طلا در حراج امروز
قیمت طلا و سکه امروز ۹ آبان؛ کاهش ۷۰۰ هزار تومانی قیمت سکه
احتمال اعتصاب ۴۵ هزار نفری کارکنان بنادر آمریکا
