میرنیوز
مصرف کله‌پاچه و دل و جگر دام کاهش یافت/ برنامه‌ریزی برای انجماد و صادرات
2020-04-06T10:30:53+04:30
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، «علیرضا رفیعی پور» افزود: طبق نظر ستاد ملی مدیریت و مقابله با کرونا از اواسط اسفندماه برخی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، رستوران‌ها و طباخی‌ها تعطیل و نیمه تعطیل شدند که همین امر در کاهش مصرف گوشت قرمز به ویژه آلایش دام تأثیر داشته است.
وی اظهار داشت: طی برگزاری جلساتی با اتحادیه‌ها و انجمن‌های مربوطه، هماهنگی‌های لازم جهت انجماد آلایش دام صورت گرفته است که البته پیش از این نیز دستورالعمل انجماد آلایش را داشتیم.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: آلایش خوراکی دام ما به اندازه نیاز کشور است و هرگز بیش از نیاز کشور نبوده که به دنبال صادرات آن باشیم اما اکنون به دلیل شرایط موجود و به منظور حمایت از تولیدکنندگان و کشتارگاه‌ها اگر در خارج از کشور مشتری داشته باشیم، انجماد و صادرات این محصولات به صورت موقتی بلامانع است.
وی با اشاره به اینکه سال گذشته در مقطعی شاهد کاهش مصرف ۲۰ تا ۳۰ درصدی گوشت قرمز بودیم گفت: اکنون مصرف گوشت مرغ افزایش بیشتری داشته است.
رفیعی پور درباره ممنوعیت و محدودیت صادرات فرآورده‌های خام دامی افزود: در حال حاضر محصولات مازاد تخم مرغ و گوشت مرغ به مقاصد صادراتی کشورهای افغانستان، عراق، اقلیم کردستان، قطر و عمان صادر می‌شود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: طبق گزارش‌ها تاکنون سازمان جهانی بهداشت دام و سازمان بهداشت جهانی جز دو مورد در آسیای شرقی که مربوط به حیوانات خانگی بوده است، گزارشی مبنی بر اینکه دام‌ها مبتلا به ویروس کرونا شده باشند، نداشته‌ایم.
رفیعی پور اضافه کرد: آنچه مهم است جلوگیری از انتقال ثانویه این ویروس از فروشندگان، خودروهای حمل، مراکز عرضه و فروشگاه‌ها به دلیل فراورده‌های خام دامی است.
این مقام مسئول در سازمان دامپزشکی کشور افزود: طبق پروتکل‌های بهداشتی برای مقابله با ویروس کرونا و رعایت همه شهروندان به اصول بهداشتی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و فروشگاه‌ها باید به نحوی عمل کنند که دارای تراکم مشتری نشوند و در صورت تراکم جمعیت مشتری تذکر و توبیخ می‌شوند.
رفیعی پور به شهروندان توصیه کرد: مردم برای اطمینان در ساعت کم تردد به مراکز خرید معتبر فرآورده‌های خام دامی و فروشگاه‌های زنجیره‌ای مراجعه کنند.
وی اظهارداشت: برای جلوگیری از هر گونه آلودگی و تضمین سلامت تاریخ اعتبار کارت بهداشتی تمامی مراکز فرآورده‌های خام دامی و فروشگاه‌ها چک می‌شود.
وی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی و فروشگاه‌ها را ملزم به رعایت اصول بهداشتی پروتکل سازمان دامپزشکی کشور برای تضمین سلامت محصولات کرد و ادامه داد: فروشندگان و مراکز عرضه باید روزانه در دفعات مختلف میز کار و لوازم کار خود را شستشو و ضدعفونی کنند.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: همچنین طبق دستورالعمل ستاد ملی مدیریت و مقابله با کرونا باید فروشگاه‌ها به ویژه فروشگاه‌های کوچک، قصابی‌ها و مراکز عرضه از فروش فرآورده‌های خام دامی (محصولات پروتئینی) غیر بسته‌بندی و قطعه‌بندی خودداری کنند.
وی با تاکید براینکه فروشگاه‌ها و مراکز عرضه باید محصولات پروتئینی بسته‌بندی را در این ایام به مردم عرضه کنند، افزود: در صورت مشاهده هر گونه تخلف عدم رعایت اصول بهداشتی مذکور طبق قوانین و مقررات با این مراکز برخورد می‌شود.
رفیعی پور از مردم خواست تا برای حفظ سلامت خود تمامی فرآورده‌های خام دامی از جمله گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی، تخم مرغ و حتی آلایش دام را در دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد و ترجیحاً به مدت یک ساعت پخته و بعد مصرف کنند.
وی اظهارداشت: مصرف نیم پز برخی محصولات به ویژه جگر و تخم مرغ را توصیه نمی‌کنیم.
منبع : خبرگزاری مهر
کلمات کلیدی : میرنیوز علیرضا رفیعی پور سازمان دامپزشکی کشور وزارت جهاد کشاورزی ویروس کرونا
اشتراک گذاری :
آخرین اخبار اقتصادی
افزایش ضمانت معاملات با قابلیت استعلام برخط قراردادهای استاندارد
اعلام جزئیات پذیرش‌های جدید بورس کالا
رشد ۴۹۴۹ واحدی شاخص کل بورس در ساعات ابتدایی بازار
امروز در اغلب مناطق کشور جو آرام است
جاده چالوس برای تردد تهرانی‌ها باز است
برنج‌های وارداتی در حال ترخیص است
بخشی از جاده چالوس بازگشایی شد
پرواز هواپیماهای ایران‌ایر به فرودگاه استانبول روزانه شد
همتی: دولت مصمم به حذف رانت و کاهش کسری بودجه است
چالوس مسدود است، تردد از محورهای هراز و فیروزکوه انجام شود
وزیر صمت: افزایش قیمت خودرو نصف آن چیزی است که مصوب شده بود
بازنگری در بخشنامه توقف قسط بندی حقوق دولتی معادن
عدم ترخیص درصدی کالا از گمرکات منجر به رسوب کالاها شد
ممنوعیت ورود پسته ایران از دستور کار اتحادیه اروپا خارج شد
امروز در شرق، شمال‌شرق و ارتفاعات مرکزی زاگرس بارش پراکنده است
وزیر صمت: گران شدن خودرو مصوبه دولت قبل بود، ما اجرا کردیم
قیمت جدید محصولات ایران خودرو اعلام شد+ جدول
همتی: بانک‌ها به اجرای برنامه‌های تحولی اهتمام ورزند
رشد اقتصادی نیمه اول امسال مثبت بود
افزایش سرعت قطارهای باری حامل واگن‌های خالی به ۸۰ کیلومتر در ساعت
همتی: مدیران‌عامل بانک‌ها به اجرای برنامه‌های تحولی اهتمام ورزند
رشد اقتصادی ۸درصد حداقل به ۱۲۰ میلیارد دلار سرمایه ثابت نیاز دارد
زمین‌خواری با پنجره واحد مدیریت زمین متوقف می‌شود؟
بارش برف و باران از روز یکشنبه آغاز می‌شود
نرخ تورم سالانه آبان ماه خانوارهای کشور ۳۳.۱ درصد اعلام شد
تسریع در احداث مسیر ریلی شلمچه - بصره
تعرفه گاز برای مشترکان پر مصرف افزایش یافت
بیمه محصولات کشاورزی در اجرای حمایت از کشاورزان ضروری است
دستورالعمل معاملات بازار ارز تجاری مرکز مبادله ارز و طلا ابلاغ شد
امروز اول آذر سکه در بازار طلا ۵۲میلیون و ۶۳۰هزار تومان معامله شد
