خاصیت پنیر

پنیرها از نظر بافت به ۳ دسته نرم، نیمه‌سخت و سخت تقسیم می‌شوند که هر کدام کاربردهای مختلفی در آشپزی دارند. در ادامه با هر یک از انواع این پنیرها آشنا می‌شویم.

هرچقدر کش پنیر بیشتر باشد، میل و علاقه ما به آن بیشتر خواهد بود. اما متاسفانه بیشتر ما در تهیه پیتزای خانگی با پنیر کش‌دار ناموفقیم. ما در کالین، فوت کوزه‌گ...

پیتزا جزو محبوب‌ترین غذاهایی است که در بیشتر کشورهای دنیا سرو می‌شود و از بچه‌ها تا بزرگ‌تر ها همگی انواع پیتزاها را دوست دارند.