میرنیوز

تجهیزات باکیفیت صنعتی آشپزخانه و کافی شاپ

تجهیزات باکیفیت صنعتی آشپزخانه و کافی شاپ 2021-04-25T15:40:03+04:30

به گزارش ایسنا، بنابر اعلام شرکت ناب زیست، از این تجهیزات در فست فودها، کترینگ ها، فودکورت ها، کافی شاپ ها، رستوران های تهیه غذای پرسنلی و غذای بیرون بر، تالارهای پذیرایی و رستوران های فعال در سطح شهر استفاده می شود. تجهیزات آشپزخانه صنعتی انواع مختلفی دارند که عبارتند از:

تجهیزات آماده سازی
تجهیزات آماده سازی شامل تمام وسایل و لوازمی می شود که قبل از شروع پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرند و باید براساس غذاها و خوراکی هایی که قرار است طبخ شوند، انتخاب گردند. این تجهیزات از مهم ترین و ضروری ترین لوازم هستند و چرخ گوشت، کباب زن، سیخ گیر، سیب زمینی خلال کن و سماور از پراستفاده ترین آنها می باشد.

تجهیزات پخت و پز
اجاق گاز، فر، سرخ کن، کباب پز، دستگاه گریل، دم کن، دیگ های پخت برنج، پلوپز و پخت خورشت از مهم ترین و اصلی ترین تجهیزات پخت و پز هستند. از این تجهیزات برای پخت و طبخ پیش غذا، غذا و دسر استفاده می شود و جنس اکثر آنها از استیل می باشد.

تجهیزات برودتی
یخچال، فریزر، آب سردکن و یخساز از مهم ترین تجهیزات برودتی هستند که برای سرد و منجمد کردن مواد غذایی و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرند. این وسایل به شدت کاربردی و با اهمیت هستند زیرا برخی مواد غذایی باید قبل از سرو سرد شوند و برخی دیگر برای ماندگاری بیشتر و بهتر باید درون آنها نگهداری شوند.

تجهیزات سرو
تجهیزات سرو همان وسایل و لوازمی هستند که توسط مشتری دیده می شوند و به طور مداوم مورد استفاده قرار می گیرند. به همین دلیل باید با وسواس و دقت بالایی انتخاب شوند. انواع ترولی، قاشق، چنگال، بشقاب، لیوان و سینی از مهم ترین این لوازم هستند و بهتر است جنس آنها استیل ضد زنگ باشد. جنس در زیبایی و ماندگاری این تجهیزات به شدت تاثیرگذار است. جنس خوب باعث می شود خیلی خوب شسته و تمیز شوند، برق بزنند و تا مدت ها به خوبی کار کنند.

تجهیزات شست و شو
میز ظروف کثیف، سینک ظرفشویی و انواع ماشین ظرفشویی از جمله تجهیزات شست و شو هستند که به شدت کاربردی می باشند و برای شستن ظرف های کثیف از آنها استفاده می شود. اکثر ماشین های ظرفشویی صنعتی دارای محفظه حرارت و گرما می باشند و با توجه به تعداد ظرف های کثیف و میزان کثیفی آنها، می توان این حرارت و گرما را تنظیم کرد.

تجهیزات حمل و نقل
انواع ترولی های حمل بار و حمل دیگ از تجهیزات حمل و نقل می باشند که هم هنگام سرو غذا و هم هنگام پخت و پز استفاده می شوند. این وسایل باید خیلی محکم و با دوام باشند و براساس سبک کاری رستوران و آشپزخانه خریداری شوند.

البته تجهیزات کترینگ، تجهیزات فست فود و تجهیزات کافی شاپ نیز از تجهیزات آشپزخانه صنعتی به حساب می آیند. تجهیزات کترینگ براساس ظرفیت کترینگ و نوع غذایی که پخت می کند، انتخاب می شوند. دستگاه سبزی خرد کن صنعتی، اجاق گاز رومیزی صنعتی، اجاق گاز فردار صنعتی، هود صنعتی، چرخ گوشت صنعتی، یخساز صنعتی، دستگاه استریل چاقو و وسایل استیل، تابه گردان، اسلایسر، تخته کار، ترولی، اره استخوان بر، میز کار و میز سالاد از لوازم مورد نیاز کترینگ ها می باشد.

تجهیزات فست فود براساس محیط کاری و نوع غذاها و نوشیدنی هایی که قرار است سرو شوند، انتخاب می گردند. دستگاه سرخ کن، دستگاه گریل، دستگاه کباب ترکی، دستگاه ذرت مکزیکی، ساندویچ ساز، دستگاه بخار پز، دستگاه گرمکن غذا و دستگاه مرغ بریان از لوازمی هستند که در فست فودها استفاده می شوند.

تجهیزات کافی شاپ عمدتا قیمت بالایی دارند اما از عمر طولانی برخوردار هستند و تا مدت ها کار می کنند. آبمیوه گیری، همزن، مخلوط کن، بستنی ساز، قهوه ساز، وافل ساز، کرپ ساز، دستگاه آسیاب قهوه و یخ خردکن از مهم ترین وسایلی هستند که در هر کافی شاپی وجود دارند. هنگام خرید این تجهیزات حتما به برند و جنس آنها دقت کنید زیرا در جلب نظر مشتری و بالا بردن رضایت آنها بشدت تاثیرگذار می باشد.

شما با انتخاب و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی باکیفیت و جنس خوب می توانید خدمات خیلی خوبی به مشتریان خود ارائه داده و تعداد مشتریان خود را روز به روز افزایش دهید. همچنین باعث می شوید مصرف انرژی کاهش یابد، بهداشت محیط افزایش پیدا کند، از نیروی انسانی کمتری استفاده گردد، تعداد غذای بیشتری پخت کرد، از فضای آشپزخانه استفاده بهینه تری نمود، هزینه های جانبی نظیر هزینه تعمیرات را کاهش داد، از تولید ضایعات مواد غذایی کم کرد و جلوی اسراف را گرفت.

تجهیزات باکیفیت صنعتی آشپزخانه و کافی شاپ

هر کدام از تجهیزات آشپزخانه صنعتی مدل ها و شکل های مخصوص به خود را دارند و شما با توجه به نیاز و بودجه خود می توانید یک مدل و نوع را انتخاب کنید. به همین دلیل از قیمت های مختلفی برخوردار می باشند. به طور کلی قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی به عواملی مانند نوع، جنس، متریال و مواد اولیه، مدل، برند و شرکت تولید کننده آن بستگی دارد.

این ابزار و لوازم عمدتا از قیمت بالایی برخوردار هستند و ارزان قیمت نیستند اما ارزش این قیمت بالا را دارند زیرا اکثرا دارای دوام و عمر بالایی می باشند. البته تجهیزات آشپزخانه صنعتی دست دوم قیمت ارزانی دارند اما از نظر کیفیت نمی توان آنها را تضمین کرد و ممکن است شما مجبور شوید علاوه بر هزینه اولیه، هر چند وقت یکبار هزینه تعمیرات برای آنها نیز تقبل کنید.

انتهای رپرتاژ آگهی

منبع : خبرگزاری ایسنا


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار بازار

خودروبر شرکت پاسارگاد چه خدماتی ارائه می دهد؟

خودروبر شرکت پاسارگاد چه خدماتی ارائه می دهد؟
2024-11-27T14:00:42+03:30
خودرو بر شرکت پاسارگاد، خدمات بسیاری برای رفع نیازهای مربوط به حمل و نقل خودرو را فراهم می کند که در ادامه مقاله به این خدمات می پردازیم.

پوشش‌های بادوام برای کف؛ مناسب محیط‌های ورزشی و خانگی

پوشش‌های بادوام برای کف؛ مناسب محیط‌های ورزشی و خانگی
2024-11-27T14:00:42+03:30
احتمالاً شنیده اید که کفپوش لاستیکی به دلیل ضد لغزش، ضربه گیر بودن و پوشش های بادوام کف، مناسب محیط های ورزشی باشگاهی و خانگی است. اما واقعا چقدر در مورد آن ...

نکات مهمی که قبل از خرید پارتیشن شیشه‌ای باید بدانید

نکات مهمی که قبل از خرید پارتیشن شیشه‌ای باید بدانید
2024-11-27T14:00:41+03:30
در این مقاله به بررسی نکاتی می‌پردازیم که باید قبل از خرید پارتیشن شیشه‌ای در نظر بگیرید تا انتخابی بهینه و موثر داشته باشید.

معرفی انواع الکترود جوشکاری آما

معرفی انواع الکترود جوشکاری آما
2024-11-27T13:10:43+03:30
در ادامه مقاله همراه ما باشید تا شما را با صفر تا صد الکترودهای آما آشنا کنیم.

قیمت دلار و یورو در مرکز مبادله ایران؛ چهارشنبه ۷ آذر

قیمت دلار و یورو در مرکز مبادله ایران؛ چهارشنبه ۷ آذر
2024-11-27T10:27:24+03:30
امروز هر اسکناس دلار آمریکا با افزایش نسبت به دیروز، به‌نرخ ۵۳ هزار و ۲۰۴ تومان و حواله دلار نیز به‌نرخ ۵۱ هزار و ۷۵۵ تومان معامله می‌شود.

علت گرانی خودرو به روایت یک نماینده مجلس

علت گرانی خودرو به روایت یک نماینده مجلس
2024-11-27T09:47:24+03:30
عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس گفت: بخشی از گرانی خودرو به هرز رفتن سرمایه خودروسازان درگذشته باز می‌گردد که صرفِ سرمایه‌گذاری در دیگر بخش‌ها شده است.

قیمت جهانی طلا امروز ۷ آذر؛ هر اونس ۲۶۳۷ دلار و ۹۵ سنت

قیمت جهانی طلا امروز ۷ آذر؛ هر اونس ۲۶۳۷ دلار و ۹۵ سنت
2024-11-27T07:47:22+03:30
قیمت هر اونس طلا امروز با ۰.۱۸ درصد افزایش به ۲۶۳۷ دلار و ۹۵ سنت رسید.

قیمت طلا و سکه امروز ۶ آذر؛ سکه ۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان شد

قیمت طلا و سکه امروز ۶ آذر؛ سکه ۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان شد
2024-11-26T15:34:12+03:30
قیمت هر قطعه سکه طرح جدید امروز با ۱۵۴ هزار تومان افت نسبت به دیروز ۵۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان شد.

تکنیک‌هایی برای ساختن کرم ترک پا خانگی؛ ۱۰ ماده موثر برای رفع ترک پا

تکنیک‌هایی برای ساختن کرم ترک پا خانگی؛ ۱۰ ماده موثر برای رفع ترک پا
2024-11-26T14:54:14+03:30
در این مقاله، ۱۰ ماده شگفت‌انگیز و تکنیک‌های ساخت کرم ترک پا را بررسی خواهیم کرد.

دکوراسیون اتاق‌های هتل لاله تهران

دکوراسیون اتاق‌های هتل لاله تهران
2024-11-26T14:54:13+03:30
اگر قصد دارید بیشتر از اتاق‌های این هتل و نحوه رزرو هتل لاله تهران بدانید بهتر است با ما همراه شوید.

ارزان ترین قیمت گوشی بازار در ماه آذر

ارزان ترین قیمت گوشی بازار در ماه آذر
2024-11-26T14:54:13+03:30
بلک فرایدی یا جمعه سیاه برخلاف نامش رویدادی کاملا سفید و پرنور و بهترین فرصت سال برای خرید اقتصادی و هوشمندانه است. اگر دنبال ارزان ترین قیمت گوشی بازار هستی...

مسابقه عکاسی تهران دوست‌داشتنی ۱۴۰۳؛ فرصتی برای ثبت زیبایی‌های پایتخت

مسابقه عکاسی تهران دوست‌داشتنی ۱۴۰۳؛ فرصتی برای ثبت زیبایی‌های پایتخت
2024-11-26T14:54:12+03:30
شرکت‌کنندگان می‌توانند با ثبت عکس‌هایی از مناظر و جاذبه‌های مختلف تهران، آن‌ها را در اینستاگرام خود با منشن صفحه @lovelytehrann منتشر و شانس خود را برای برند...

تجربه‌ای آموزشی و حرفه‌ای با دانشگاه های اروپا

تجربه‌ای آموزشی و حرفه‌ای با دانشگاه های اروپا
2024-11-26T14:54:11+03:30
کارشناسان سایت سوگیموتو ویزا در مسیر انتخاب بهترین دانشگاه تا بهترین شهر و کشور برای تحصیل، شما را همراهی می‌کنند.

استقبال گسترده از سفرکارت فلای‌تودی

استقبال گسترده از سفرکارت فلای‌تودی
2024-11-26T14:54:11+03:30
فلای‌تودی اعلام کرد که به عنوان اولین ارائه‌دهنده سفرکارت در ایران، در ۶ ماهه ابتدایی سال ۱۴۰۳ توانسته ۱۰۰ هزار سفرکارت به ارزش ۲۰۰ میلیارد تومان به فروش برس...

ثبت نام برای عرضه جدید خودروهای وارداتی از هفته آینده

ثبت نام برای عرضه جدید خودروهای وارداتی از هفته آینده
2024-11-26T13:47:29+03:30
مدیر طرح واردات خودرو وزارت صمت از عرضه جدید خودروهای وارداتی از هفته آینده خبر داد و گفت: جزئیات این طرح به‌زودی اعلام می‌شود.

قیمت دلار و یورو در مرکز مبادله امروز ۶ آذر؛ دلار نیما ۵۱ هزار و ۶۹۶ تومان

قیمت دلار و یورو در مرکز مبادله امروز ۶ آذر؛ دلار نیما ۵۱ هزار و ۶۹۶ تومان
2024-11-26T11:07:24+03:30
امروز در مرکز مبادله، هر اسکناس دلار آمریکا با افزایش نسبت به دیروز، به‌نرخ ۵۳ هزار و ۱۴۳ تومان و حواله دلار نیز به‌نرخ ۵۱ هزار و ۶۹۶ تومان معامله می‌شود.

قیمت جهانی طلا امروز ۶ آذر ماه

قیمت جهانی طلا امروز ۶ آذر ماه
2024-11-26T09:40:43+03:30
قیمت هر اونس طلا امروز با ۰.۱۸ درصد افزایش به ۲۶۲۹ دلار و ۶۲ سنت رسید.

قیمت جهانی طلا امروز ۱۴۰۳/۰۹/۰۶

قیمت جهانی طلا امروز ۱۴۰۳/۰۹/۰۶
2024-11-26T08:07:23+03:30
قیمت هر اونس طلا امروز با ۰.۱۸ درصد افزایش به ۲۶۲۹ دلار و ۶۲ سنت رسید.

نویان مقام اول مدیریت نوین رستوران‌داری کشور شد

نویان مقام اول مدیریت نوین رستوران‌داری کشور شد
2024-11-25T15:27:26+03:30
در چهارمین دوره آیین تجلیل از یکصد رستوران برتر ایران که در مرکز همایش های صداوسیما برگزار شد، برندهای برتر معرفی و از کارآفرینان بنام صنعت رستورانی کشور تجل...

شیراز، نگین گردشگری ایران و هتل‌هایی برای خاطره‌سازی

شیراز، نگین گردشگری ایران و هتل‌هایی برای خاطره‌سازی
2024-11-25T14:07:22+03:30
اگر قصد سفر به این شهر را دارید، انتخاب هتل مناسب می‌تواند تجربه شما را چندین برابر لذت‌بخش‌تر کند.

راهنمای معاملات سامانه ارز تجاری منتشر شد

راهنمای معاملات سامانه ارز تجاری منتشر شد
2024-11-25T13:54:09+03:30
مرکز مبادله ارز و طلای ایران راهنمای معاملات سامانه ارز تجاری را منتشر کرد.

نرخ ارز در مرکز مبادله ۵ آذر؛ دلار نیما ۵۱ هزار و ۶۴۱ تومان شد

نرخ ارز در مرکز مبادله ۵ آذر؛ دلار نیما ۵۱ هزار و ۶۴۱ تومان شد
2024-11-25T13:40:45+03:30
امروز هر اسکناس دلار آمریکا با افزایش نسبت به روز کاری قبل، به‌ نرخ ۵۳ هزار و ۸۷ تومان و حواله دلار نیز به‌ نرخ ۵۱ هزار و ۶۴۱ تومان معامله می‌شود.

نرخ ارز مبادله ای ۵ آذر؛ دلار نیما ۵۱ هزار و ۶۴۱ تومان شد

نرخ ارز مبادله ای ۵ آذر؛ دلار نیما ۵۱ هزار و ۶۴۱ تومان شد
2024-11-25T12:07:24+03:30
امروز هر اسکناس دلار آمریکا با افزایش نسبت به روز کاری قبل، به‌ نرخ ۵۳ هزار و ۸۷ تومان و حواله دلار نیز به‌ نرخ ۵۱ هزار و ۶۴۱ تومان معامله می‌شود.

راهنمای جامع خرید پردازنده سرور HP

راهنمای جامع خرید پردازنده سرور HP
2024-11-25T11:00:49+03:30
 انتخاب پردازنده سرور HP یکی از مهم‌ترین تصمیماتی است که باید برای عملکرد بهینه سیستم‌های سروری گرفته شود؛ در ادامه هر عامل موثر را توضیح می‌دهیم تا بتوانید ...

تعمیر توربو شارژ دنا رو دست متخصصش بسپار

تعمیر توربو شارژ دنا رو دست متخصصش بسپار
2024-11-25T11:00:48+03:30
با ما همراه باشید تا با متخصص تعمیر توربو شارژ در تهران آشنا شوید.

نوبت‌دهی آنلاین آسان و سریع با دکتریاب

نوبت‌دهی آنلاین آسان و سریع با دکتریاب
2024-11-25T10:34:05+03:30
در این مقاله، به بررسی ویژگی‌ها، مزایا و کاربردهای سامانه نوبت‌دهی دکتریاب می‌پردازیم.

بلیط هواپیما چارتر چه کمکی به کنترل هزینه‌های سفر می‌کند؟

بلیط هواپیما چارتر چه کمکی به کنترل هزینه‌های سفر می‌کند؟
2024-11-25T10:34:04+03:30
بلیط چارتر که معمولاً با قیمت پایین‌تر از بلیط‌های سیستمی ارائه می‌شود، فرصتی مناسب برای افرادی است که به دنبال کاهش هزینه‌های سفر هستند.

گامی دیگر دربازآفرینی برند بیمه تجارت‌نو؛ پاسخگویی و ایفای تعهدات

گامی دیگر دربازآفرینی برند بیمه تجارت‌نو؛ پاسخگویی و ایفای تعهدات
2024-11-25T10:34:03+03:30
بیمه تجارت‌نو با عملکردی درخشان در هشت ماه نخست سال ۱۴۰۳، جایگاه خود را در صنعت بیمه مستحکم‌تر کرده است.

چگونه برند خود را در ذهن مشتریان جاودانه کنیم؟

چگونه برند خود را در ذهن مشتریان جاودانه کنیم؟
2024-11-25T10:07:29+03:30
هدایای تبلیغاتی، ابزاری پنهان برای ماندگاری برند شماست! پس بیایید با تاثیر شگفت‌انگیز آن‌ها در برندسازی آشنا شویم، ما تمام نکات کلیدی در این زمینه را برای شم...

حضور شرکت به پرداخت ملت در همایش بانکداری نوین و نظام‌های پرداخت

حضور شرکت به پرداخت ملت در همایش بانکداری نوین و نظام‌های پرداخت
2024-11-25T10:07:29+03:30
شرکت به‌پرداخت ملت، به عنوان یکی از برترین ارائه‌دهندگان خدمات الکترونیک کشور و خاورمیانه، در یازدهمین همایش سالانه «بانکداری نوین و نظام‌های پرداخت» حضور خو...
X فیلم جدید فیلم جدید دانلود فیلم و سریال تبلیغات شما (پیام به تلگرام)