میرنیوز
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، دربارۀ ریسک بالای محصولات دستکاریشده ژنتیک، سخن بسیار است، چنان که علیرغم تبلیغات وسیع برای مصرف این محصولات، تقریباً همۀ کشورهای دنیا ــ جز 5 کشور ــ از توسعۀ جدی این محصولات سر باز زدهاند. در اروپا که بهداشت فردی از اهمیت ویژهای برخوردار است، تنها «یکبههزار میزان تولید جهانی» این محصولات کشت میشود (و 95درصد تولید اروپایی تراریخت تنها در اسپانیاست!). در کشورهایی که این محصولات توسعه پیدا کرده نیز اهدافی غیر از خوراک انسان در دستور کار بوده است.
در این زمینه بیشتر بخوانید
در کشور ما در این زمینه کمکاری شده است. شاید یکی از دلایل مهم افزایش میزان سرطانها در کشور، که طی دو دهه حدود 5 برابر شده {منبع:اینــــجـــا}، مصرف همین محصولات مشکوک باشد. متأسفانه در این زمینه نیز بررسی جامعی له یا علیه مصرف این محصولات صورت نگرفته است!
اما فارغ از اینها، مردم ما دنبال فرمولهای ساده و قابل استفاده برای در امان ماندن از خطرات این محصولات هستند. خوشبختانه چنین راهکاری وجود دارد. مطابق آمار، بیش از 99درصد تولید تراریخته در دنیا به چهار محصول سویا، ذرت، کلزا (کانولا) و پنبه تعلق دارد. در بخش خوراک انسان، این محصولات اغلب بهصورت روغنهای این محصولات به مصرف انسان میرسد.
بخش عمدۀ این محصولات وارداتی است که با توجه به ارزانتر بودن انواع تراریخته در بازار جهانی، تا 50درصد {منبع: اینـــجـــــا}، موردی جذاب برای تاجران انحصارگر این بازار در ایران بهشمار میرود. تراریختهها همچنین در انواع محصولاتی که خصوصاً از ذرت و سویا بهدست میآیند (مانند انواع ذرت مکزیکی، پفک و غیره) بهدلیل سود سرشار اقتصادی کاربرد فراوانی دارند.
بنابراین میان همۀ خوراکیها استفاده از «روغنهای تراریختۀ خوراکی» مهمترین عنصری است که ممکن است بهدلیل تراریخته بودن و مصرف دائم و هرروزه به ما آسیب بزند، سایر موارد بهدلیل مصرف غیرمنظم و پراکنده، از اهمیت بسیار کمتری برخوردار هستند، ضمن اینکه وجود انواع برنج، گندم، سیبزمینی، چغندر، سیر، سبزیجات و سایر محصولات غذایی بازار ایران بهصورت تراریخته، اکنون کاملاً کنترل شده و تقریباً با اطمینان کامل میتوان از تراریخته نبودن این محصولات اطمینان داشت.
خانمهای ایرانی که در انتخاب سبد غذایی خانوار نقشی تعیینکننده دارند، با استفاده از «روغنهای غیرتراریخته» میتوانند تقریباً مطمئن باشند که خانواده و عزیزان آنها از ریسک سلامت محصولات تراریخته بهصورت کامل در امان است.
کل پروندۀ «جنگ جهانی غذا» اینجا در دسترس شماست
انتهای پیام/+
منبع : خبرگزاری تسنیم
پایان انحصار آمریکا در گردهافشانی با پهپادهای ایرانی!
ربودن دختر ۱۷ساله توسط خواستگار شرور در تهران!
ماجرای سنگاندازی برای واردات واگنهای متروی تهران چیست؟
رویه غلط سازمان محیط زیست برای توسعه "قرقهای شکار"
ساخت پهپادهای آشیانهدار توسط یک شرکت دانشبنیان
حل مشکلات ۱۲ساله تملکات ملکی پروژه روددره فرحزاد
آغاز اجرای طرح "نور" برای برخورد با ناهنجاریهای اجتماعی
شناسایی ۷۹ مبتلا به وبا در سال گذشته/کاهش چشمگیر آمار بیماری
طرح کالا برگ فجرانه در ایستگاه پایانی
التیام سریعتر زخمهای دیابتی با کمک پانسمان نانویی
۳ میدان میوه و ترهبار در جنوب تهران احداث میشود
مشکلات واگنهای مترو با ورود رئیسجمهور حل میشود؟
تقویت دانش لازمه مدیریت سرمایه انسانی
امتحانات شبه نهایی دانشآموزان دهم و یازدهم از دوشنبه
ورود واگنهای مترو امسال منتفی نیست
ثبتنام رسمی برای دریافت مشوقهای سربازی از ۱۵ اردیبهشت
چند درصد از زائران حج تمتع امسال زنان هستند؟
افزایش ۳۰۰ درصدی برداشت میگو از مزارع خاکی پرورش میگو
انتقاد بهزیستی از کمکاری مسئولان شهری در قبال معلولان
ربودن دختر ۱۷ ساله توسط خواستگار شرور در تهران!
"زورگیران مسلح اتوبان صدر" دستگیر شدند
"برقی شدن پایتخت" فروردین پاک تهران را همیشگی میکند
فوت ۱۶۸ نفر در حوادث ویژه هفته گذشته/ ۱۵۹۴ مصدوم در تصادفات
احتمال تغییر زمان آغاز سال تحصیلی
استخدام ۱۰۰۰۰ معلم ورزش در سال ۱۴۰۳/ دانشآموزان موفق رشتههای ورزشی بدون کنکور معلم میشوند
غربالگری اختلالات یادگیری دانشآموزان دبستانی بعد از تعطیلات عید
کشف ۳۴۲ عدد لوازم خانگی قاچاق در خیابان فدائیان اسلام
ترخیص خودروهای توقیفی به مناسبت نیمه شعبان
توصیههای پلیس درپی هشدار هواشناسی/ سفر غیرضروری نروید
صفر تا صد میزان افزایش عوارض ساختمانی، طرح ترافیک و پارک حاشیهای در سال ۱۴۰۳