میرنیوز

سال گذشته ۴۰۰۰ نفر در کشور به دلیل مصرف مواد غذایی بیمار شدند

سال گذشته ۴۰۰۰ نفر در کشور به دلیل مصرف مواد غذایی بیمار شدند 2023-06-10T14:14:06+03:30

به گزارش خبرگزاری مهر، حسین فرشیدی، در همایش روز جهانی ایمنی غذایی، گفت: امنیت در تولید مواد غذایی سالم، موضوع مهم جهان امروز است.

وی با عنوان این مطلب که کشورهای مختلف استراتژی‌های گوناگونی برای تأمین غذا دارند، افزود: متأسفانه ما ذائقه غذایی افراد را تغییر دادیم؛ یعنی وقتی افراد از روستا به شهر آمدند با توجه به افزایش سرعت زندگی، سبک زندگی و ذائقه آنها هم به سمت غذاهای پر قند و نمک تغییر کرد. ایجاد تغییر درست ذائقه وظیفه ما است‌.

فرشیدی گفت: اگر میزان نمک مصرفی خود را ۲۵ درصد کاهش دهیم آثار دراز مدت آن در کاهش بیماری‌ها عیان خواهد شد. فشارخون بالا مادر تمام امراض است و باید در سیر تولید و مصرف غذا، این موضوع در نظر گرفته شود.

وی تاکید کرد: مواد غذایی حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها یا مواد شیمیایی مضر باعث ایجاد بیش از ۲۰۰ بیماری از اسهال گرفته تا سرطان‌ها می‌شود. تقریباً یک نفر از هر ۱۰ نفر در جهان پس از خوردن غذای آلوده بیمار می‌شوند.

فرشیدی ادامه داد: در ایران موارد مصرف غذایی که سبب بروز بیماری و مراجعه به بیمارستان‌ها شده باشد در سال قبل نزدیک به ۴۰۰۰ مورد بوده است که ۳۷۰۰ مورد آن مرتبط با آب و غذا بوده و برخی از آنها در خانه رخ داده است.

وی افزود: گاهی انتقاد می‌کنند که نظارت کافی نیست. مدتی قبل با کمبود روغن خوراکی مواجه شدیم و در همان حین دو کشتی روغن وارد ایران شد و مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت اما اجازه مصرف نگرفت و این به رغم تمام فشارهای جامعه بود و نشان دهنده اهمیت موضوع سلامت است که حتی اندکی از استانداردهای خود پایین نیامدیم.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: در مواردی هم بررسی‌ها نشان دهنده فاصله از برخی استانداردها است که بیشترین ابعاد این موضوع را در تهران شاهد هستیم و این نشان دهنده این است که جمعیت شهرهای بزرگ ما بیشتر در خطر هستند و نیاز به کار فرهنگی دارد.

وی تاکید کرد: در این بین برای رفع چالش‌ها نیازمند به کارگیری سیاست یکپارچه سازی هستیم و انتظار داریم پس از ابلاغ سند دانش بنیان امنیت غذایی، بسیاری از چالش‌ها کم شود و سیستم‌های آزمایشگاهی ارتقا یابند.

منبع : خبرگزاری مهر


کلمات کلیدی :
اشتراک گذاری :

آخرین اخبار علمی

انتصاب روسای دانشگاه‌ها با استعلام از نهادهای نظارتی بوده است

انتصاب روسای دانشگاه‌ها با استعلام از نهادهای نظارتی بوده است
2024-10-31T21:07:18+03:30
وزیر علوم گفت: تعداد انتصاب روسای دانشگاه‌ها پس از دو ماه از آغاز به کار دولت چهاردهم از تعداد انگشتان دو دست هم کمتر است و پیش از انتصاب آنها استعلام از نها...

طلبه‌های خراسانی پای کار حمایت از مردم لبنان

طلبه‌های خراسانی پای کار حمایت از مردم لبنان
2024-10-31T15:07:19+03:30
طلاب حوزه علمیه خراسان نیز همراه با سایر مردم ایثارگر کشورمان با تشکیل قرارگاه مرکزی کمک‌های مؤمنانه، با اهدای ده‌ها قطعه طلا و صدها میلیون تومان وجه نقد به ...

موافقت شورای اعطا با تأسیس مرکز پژوهشی بین المللی مطالعات اسلامی

موافقت شورای اعطا با تأسیس مرکز پژوهشی بین المللی مطالعات اسلامی
2024-10-31T15:07:18+03:30
شورای اعطای مجوزها و امتیازهای علمی حوزه‌های علمیه، موافقت اصولی خود را با تأسیس مرکز پژوهشی بین المللی مطالعات اسلامی اعلام کرد.

عوامل خطر سرطان پستان و پیشگیری از آن

عوامل خطر سرطان پستان و پیشگیری از آن
2024-10-31T13:33:58+03:30
بعضی از عوامل خطر سرطان پستان می‌توانند اصلاح شوند و بعضی دیگر خارج از اراده افراد هستند، بنابراین افراد می‌توانند گام‌هایی را برای کاهش خطر بیماری بردارند.

نمایندگان وزیر بهداشت در شورای عالی نظام پرستاری منصوب شدند

نمایندگان وزیر بهداشت در شورای عالی نظام پرستاری منصوب شدند
2024-10-31T13:33:58+03:30
وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در احکام جداگانه، محمود عمیدی و مژگان لطفی را به عنوان نمایندگان خود در شورای عالی نظام پرستاری منصوب کرد.

آمار سکته مغزی در کدام استان‌ها بیشتر است

آمار سکته مغزی در کدام استان‌ها بیشتر است
2024-10-31T12:27:19+03:30
دبیر انجمن سکته مغزی ایران گفت؛ آخرین مطالعات نشان می‌دهد آمار سکته مغزی در استان‌های البرز، چهار محال و بختیاری و گلستان بالاتر است.

رییس کمیسیون تخصصی مدیریت و اقتصاد شورای علوم تحقیقات منصوب شد

رییس کمیسیون تخصصی مدیریت و اقتصاد شورای علوم تحقیقات منصوب شد
2024-10-31T12:00:39+03:30
وزیر علوم، تحقیقات و فناوری و نائب رییس شورای عالی عتف طی حکمی، سعید حبیبا را به عنوان رییس کمیسیون تخصصی مدیریت، اقتصاد، بازرگانی و امور حقوقی شورای عتف من...

روبات انسان نمای بوستون دینامیک خودکار فعالیت می‌کند

روبات انسان نمای بوستون دینامیک خودکار فعالیت می‌کند
2024-10-31T10:53:59+03:30
«اطلس»روبات انسان نمای بوستون دینامیک در ویدئویی تازه در حال فعالیت به طور خودکار در فضای نمایشی دیده می شود و مشغول دسته بندی قطعات موتور بین چند سطل است.

بدون همکاری‌های دانشگاهی، بهبود اقتصادی کشورهای «بریکس» ممکن نیست

بدون همکاری‌های دانشگاهی، بهبود اقتصادی کشورهای «بریکس» ممکن نیست
2024-10-31T10:53:59+03:30
معاون بین‌الملل دانشگاه تهران، با تاکید بر ضرورت همکاری‌های دانشگاهی بین اعضای بریکس، گفت: بریکس به عنوان یک سازمان نوظهور می‌تواند جهان تک قطبی را به جهان چ...

لاغری یا چاقی بیش از حد کودک عملکرد ریه را مختل می کند

لاغری یا چاقی بیش از حد کودک عملکرد ریه را مختل می کند
2024-10-31T09:07:33+03:30
یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد بچه‌هایی که خیلی لاغر یا خیلی چاق هستند در معرض خطر اختلال عملکرد ریه هستند.

گرمایش جهانی عامل بیش از نیمی از مرگ و میر ناشی از گرما

گرمایش جهانی عامل بیش از نیمی از مرگ و میر ناشی از گرما
2024-10-31T08:54:12+03:30
پژوهشگران تخمین زدند که بیش از نیمی از مرگ و میرهای مرتبط با گرما، اگر تغییرات آب و هوایی به خاطر انسان وجود نداشت، اتفاق نمی افتاد.

رقابت ۱۱ هزار نفر در آزمون دکتری تخصصی علوم پایه پزشکی برگزار شد/ اعلام نتایج اولیه در آذرماه

رقابت ۱۱ هزار نفر در آزمون دکتری تخصصی علوم پایه پزشکی برگزار شد/ اعلام نتایج اولیه در آذرماه
2024-10-31T08:40:53+03:30
رئیس مرکز سنجش آموزش پزشکی از برگزاری آزمون دکتری تخصصی (Ph.D) رشته‌های علوم پایه پزشکی، بهداشت و تخصصی و دندانپزشکی سال ۱۴۰۳ در ۳۱ حوزه امتحانی خبر داد.

تدوین سند ملی توسعه مواد پیشرفته در ایستگاه آخر/ بررسی سند توسعه فناوری کوانتوم در شورا

تدوین سند ملی توسعه مواد پیشرفته در ایستگاه آخر/ بررسی سند توسعه فناوری کوانتوم در شورا
2024-10-31T08:00:52+03:30
معاون فناوری، نوآوری و اقتصاد دانش‌بنیان ستاد علم، فناوری و نوآوری شورا گفت: طی چند ماه آینده سند توسعه فناوری کوانتوم در نوبت دستور جلسات شورای عالی انقلاب ...

کم توجهی به کودک چه خطرات روانی در پی دارد

کم توجهی به کودک چه خطرات روانی در پی دارد
2024-10-31T07:47:33+03:30
یک مطالعه جدید نشان می دهد که توجه ضعیف در دوران کودکی، به علاوه ژن های خاص، می تواند در افزایش خطر ابتلا به مشکلات روانی جدی مانند روان پریشی یا اسکیزوفرنی ...

آخرین وضعیت بازنگری در سهمیه های علوم پزشکی در کنکور/ تصویب تغییرات در شورای عالی انقلاب فرهنگی

آخرین وضعیت بازنگری در سهمیه های علوم پزشکی در کنکور/ تصویب تغییرات در شورای عالی انقلاب فرهنگی
2024-10-30T21:47:19+03:30
وزیر بهداشت در مورد بازنگری در سهمیه‌های علوم پزشکی در کنکور سراسری گفت: در حال حاضر صحت و سقم سهمیه ها و درصدها و اینکه آیا نیازی به ایجاد تغییرات در آنها و...

همکاری‌ علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با مراکز علمی مجارستان

همکاری‌ علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با مراکز علمی مجارستان
2024-10-30T19:13:59+03:30
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خواستار توسعه همکاری‌های علمی بین دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و دانشگاه‌ها و مراکز علمی مجارستان شد.

ظرفیت سازی برای شرکتهای فعال در حوزه هوش مصنوعی

ظرفیت سازی برای شرکتهای فعال در حوزه هوش مصنوعی
2024-10-30T16:47:18+03:30
رئیس سازمان فناوری اطلاعات با اشاره به اهمیت توجه به هوش مصنوعی گفت: یکی از وظایف اصلی ما کار بر روی این مبحث و ظرفیت سازی برای شرکت‌هایی است که قصد دارند در...

شهید حیدری به انسان‌ها فارغ از هر رنگ و نژاد و مذهبی خدمت کرد

شهید حیدری به انسان‌ها فارغ از هر رنگ و نژاد و مذهبی خدمت کرد
2024-10-30T16:07:19+03:30
مراسم بزرگداشت مجاهد شهید حیدری با حضور معاون حقوقی رییس جمهور، معاون فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت، رییس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و خانواده این شهید ب...

ریزش معدن طلا ۳ کشته بر جای گذاشت

ریزش معدن طلا ۳ کشته بر جای گذاشت
2024-10-30T15:27:21+03:30
در پی ریزش یک معدن طلا در استان بدخشان در شمال افغانستان، حداقل ۳ معدنچی کشته شدند.

رویکرد هیأت امنای صرفه جویی ارزی در خدمت رسانی به امور بیماران

رویکرد هیأت امنای صرفه جویی ارزی در خدمت رسانی به امور بیماران
2024-10-30T15:27:20+03:30
کمک به کودکان ناشنوا برای عمل کاشت حلزون شنوایی، تهیه تجهیزات پزشکی برای بیماران نیازمند و اقلام مورد نیاز برای انجام عمل پیوند بخشی از اقدامات هیأت امنای صر...

ابزارهای حمایتی ستاد علوم شناختی برای حمایت از کسب‌وکارهای نوپا

ابزارهای حمایتی ستاد علوم شناختی برای حمایت از کسب‌وکارهای نوپا
2024-10-30T15:27:20+03:30
دبیر ستاد توسعه علوم و فناوری‌های شناختی معاونت علمی گفت: ابزارهای حمایتی متنوعی برای توسعه کسب‌وکارهای نوپا در حوزه علوم و فناوری های شناسختی مهیا شده است.

حکم سرپرست دانشگاه تهران برای معاون سابق وزیر ارتباطات

حکم سرپرست دانشگاه تهران برای معاون سابق وزیر ارتباطات
2024-10-30T15:14:02+03:30
سرپرست دانشگاه تهران طی حکمی سرپرست معاونت فناوری‌های دیجیتالی دانشگاه تهران را منصوب کرد.

دانشجویان دانشگاه علامه‌ برگزیده مسابقه جهانی «جاده ابریشم» شدند

دانشجویان دانشگاه علامه‌ برگزیده مسابقه جهانی «جاده ابریشم» شدند
2024-10-30T15:14:01+03:30
با اعلام دبیرخانه مسابقات بین‌المللی شبکه دانشگاه‌های جاده ابریشم (SUN)، چهار دانشجوی دانشگاه علامه‌طباطبائی به عنوان برگزیدگان این رقابت در سال ۲۰۲۴ معرفی ش...

۳.۹ میلیارد سال قبل حیات در مریخ وجود داشت

۳.۹ میلیارد سال قبل حیات در مریخ وجود داشت
2024-10-30T14:47:21+03:30
تحقیقی جدید از این ایده پشتیبانی می کند که میدان مغناطیسی محافظ حیات در مریخ مدت ها قبل از آنچه تصور می شد، وجود داشته و در سیاره سرخ حدود ۳.۹ میلیارد سال ق...

ریزش معدن طلا در افغانستان ۳ کشته بر جای گذاشت

ریزش معدن طلا در افغانستان ۳ کشته بر جای گذاشت
2024-10-30T14:34:00+03:30
در پی ریزش یک معدن طلا در استان بدخشان در شمال افغانستان، حداقل ۳ معدنچی کشته شدند.

دستاوردهای دانش‌بنیان ایران در ارمنستان معرفی می‌شود

دستاوردهای دانش‌بنیان ایران در ارمنستان معرفی می‌شود
2024-10-30T14:20:37+03:30
یک هیات تجاری و فناوری با حمایت سازمان توسعه همکاری‌های علمی و فناورانه بین‌المللی، معاونت علمی ریاست جمهوری به کشور ارمنستان اعزام می شود.

ایجاد دانشکده ویژه بانوان در دانشگاه جامع انقلاب اسلامی

ایجاد دانشکده ویژه بانوان در دانشگاه جامع انقلاب اسلامی
2024-10-30T14:20:37+03:30
رئیس دانشگاه جامع انقلاب اسلامی از ایجاد دانشکده سبک زندگی ایرانی اسلامی بر مبنای سخنان مقام معظم رهبری در بیانیه گام دوم خبردادو گفت: این دانشکده ویژه بان...

رتبه ۹۳ ایران در شاخص «آمادگی هوش مصنوعی دولت»/ پیشنهادهای سیاستی برای بهبود وضعیت

رتبه ۹۳ ایران در شاخص «آمادگی هوش مصنوعی دولت»/ پیشنهادهای سیاستی برای بهبود وضعیت
2024-10-30T13:53:57+03:30
با وجود این‌که ایران در چاپ مقالات علمی شاخه‌های مختلف هوش مصنوعی تقریباً جزء ۲۰ کشور برتر دنیا است، در شاخص آمادگی هوش مصنوعی دولت رتبه ۹۳ را دارد.

رتبه ۹۳ ایران در شاخص «آمادگی هوش مصنوعی دولت»/ پیشنهادهای سیاسیتی برای بهبود وضعیت

رتبه ۹۳ ایران در شاخص «آمادگی هوش مصنوعی دولت»/ پیشنهادهای سیاسیتی برای بهبود وضعیت
2024-10-30T13:40:37+03:30
با وجود این‌که ایران در چاپ مقالات علمی شاخه‌های مختلف هوش مصنوعی تقریباً جزء ۲۰ کشور برتر دنیا است، در شاخص آمادگی هوش مصنوعی دولت رتبه ۹۳ را دارد.

برگزاری چهارمین رویداد «کانکت فروم» همزمان با نمایشگاه نانو

برگزاری چهارمین رویداد «کانکت فروم» همزمان با نمایشگاه نانو
2024-10-30T13:27:23+03:30
سازمان توسعه همکاری‌های علمی و فناورانه بین‌المللی معاونت علمی، همزمان با برگزاری پانزدهمین دوره نمایشگاه بین‌المللی فناوری نانو و میکرو، چهارمین رویداد Conn...
X فیلم جدید فیلم جدید دانلود فیلم و سریال تبلیغات شما (پیام به تلگرام)